壽命長短，“飯量”先知？
發(fā)布時間：2023-05-24
2023-02-23 11:50·兵團(tuán)戒毒
來源：醫(yī)者真言（ID：gh_a7f468bf9614）
相信子女們看到父母能吃能喝都比較開心，因?yàn)橛芯湓捊?ldquo;能吃是福”?？墒?，飯量大真的更健康嗎？或許和你想的不一樣。
可能你會說，老年人能吃得下，說明他胃口好，他們以前哪有那么多好東西吃，現(xiàn)在老了有條件了，當(dāng)然要補(bǔ)一補(bǔ)。
可是，從目前的情況來看，肥胖已經(jīng)給大家?guī)矶喾N疾病隱患，甚至還會增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)，大家應(yīng)該改一改觀念，能吃不一定是福氣。
01
壽命長短，“飯量”先知？吃得多長壽，還是吃得少長壽？
早在2018年，國外相關(guān)研究人員就對飲食與睡眠之間的關(guān)系進(jìn)行過相關(guān)調(diào)查與研究，該項(xiàng)研究將限制熱量攝入和健康的研究論文發(fā)表在了世界著名雜志《細(xì)胞》上，在世界范圍內(nèi)引起了不小的轟動。
該項(xiàng)研究結(jié)果表明：持續(xù)性的限制熱量攝入，不僅有利于控制體重，在代謝氧化、應(yīng)激壓力等衰老指數(shù)上也會相對降低不少。
研究以73名年齡在40歲左右的中年人為實(shí)驗(yàn)對象，分為熱量限制組與對照組，進(jìn)行了為期兩年的跟蹤調(diào)查訪問，研究人員對被研究者的體重、體脂、脂肪量、體重指數(shù)以及各種激素DNA損傷進(jìn)行了相關(guān)檢測。
結(jié)果顯示，限制飲食組的體重平均下降了8公斤左右，體重指數(shù)下降了3，體脂率下降了3%。限制飲食組體內(nèi)的氧化應(yīng)激水平、一天內(nèi)的熱量消耗也在呈現(xiàn)曲線式下降，同時這些被研究者的空腹胰島素水平、夜間恒心體溫等都顯著低于對照組。
研究團(tuán)隊(duì)得出最終結(jié)論，長期對熱量攝入進(jìn)行相關(guān)限制，可以有效降低人體內(nèi)衰老標(biāo)志物的水平，同時還可以改善個體身體健康水平。
而且就算是限制熱量之后，體重也沒有下降，可以從飲食結(jié)構(gòu)限制熱量中獲得好處，對健康百利而無一害。雖然這項(xiàng)國外研究并沒有得出限制熱量攝入能夠延長壽命的相關(guān)結(jié)論，兩者之間的關(guān)系還需要未來更多的研究、更長的時間跨度來證明。
02
總是吃太飽，會帶來哪些危害？
不可否認(rèn)的是，熱量攝入超標(biāo)的確對身體沒有任何好處。
有相關(guān)的研究和多個實(shí)驗(yàn)都證實(shí)，肥胖就是萬惡之源，體重超標(biāo)者患高血壓、高血脂、糖尿病、高尿酸血癥、痛風(fēng)、心腦血管病的幾率，明顯高于體重正常人群。
1、引起肥胖
吃飯吃到撐才停下，會帶來肥胖的問題，因?yàn)槌赃M(jìn)去的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于身體所需要的，食物消化不完，就會存在身體里，慢慢轉(zhuǎn)變成脂肪。
當(dāng)下社會，人們?nèi)狈﹀憻?，加上?jīng)常吃高熱量高脂肪的食物，時間一長，體型變胖是肯定的，嚴(yán)重的還會造成其它代謝方面的疾病。
肥胖，真的是百害而無一利，不僅會降低大家平時的生活質(zhì)量，還會影響人體的一些生理功能。
2、增加腸胃負(fù)擔(dān)
吃撐了才停下來，會對腸胃會造成很大的傷害。因?yàn)槌赃M(jìn)去的食物太多，腸胃消化的負(fù)擔(dān)就會加劇，脫離了順暢的代謝過程，不僅讓食物無法有效代謝，還會造成消化不良，使消化系統(tǒng)紊亂。
如果天天都吃撐，早晚有一天會患上腸胃病，所以，趁自己的身體還沒出現(xiàn)大問題，及時改掉吃飯吃太飽的壞習(xí)慣。
3、大腦反應(yīng)變慢
食物在腸胃中的消化、吸收過程，是需要血液促進(jìn)腸胃運(yùn)作的。
身體中血液的總量是一定的，一旦食物吃得太多，腸胃消化會需要更多的血液參與，自然能供給大腦的血液，相對應(yīng)的就減少了，大腦就會出現(xiàn)遲鈍、反應(yīng)變慢的情況。
4、損傷胰島功能
大家都知道，吃完飯后，血糖會升高，胰島便會分泌胰島素去調(diào)整血糖，但是長期吃太飽，就會給胰島帶來負(fù)擔(dān)。
慢慢地身體對于正常的血糖控制越來越困難，甚至?xí)忌咸悄虿∵@類慢性病。
大家可以看到，吃太飽對身體造成的傷害是很大的，想要身體健康，除了平時不要吃太飽，還應(yīng)該注意三餐的時間和食物營養(yǎng)搭配。
不按時吃飯以及挑食偏食，也是危害大家身體健康的隱形殺手。
03
老年人飯量多少比較好？
三餐比例3比4比3，每一餐不要吃到撐，在平時的飯量上減少三分之一是比較合適的。
飯量少不代表吃不飽，關(guān)鍵看吃什么。
比如說早餐，一碗米粥喝到撐，可能也不如一小碗雜糧飯加一個雞蛋扛餓。
容易餓的人不要選擇流質(zhì)的、容易消化的食物，多吃豆類、蛋類、瘦肉、粗糧，這些食物比較扛餓。
日本人均壽命比較長，他們當(dāng)?shù)氐睦先藧鄢贼~和納豆。魚肉中富含歐米伽3脂肪酸，對心臟和大腦有利，能幫助調(diào)節(jié)血脂，而納豆能幫助老人改善腸道菌群，減少便秘和腹瀉，它富含蛋白質(zhì)和鈣，對骨骼生長也有利。
此外，大家也可以參考地中海飲食，添加橄欖油、菜籽油等優(yōu)質(zhì)食用油，改掉吃豬油的習(xí)慣，主食中全谷物占據(jù)大量比例，精制米面吃得很少。
05
警惕老年人食欲突然變差，可能是大病征兆
老人平時吃飯很正常，突然近段時間不想吃飯，總是捂著肚子，還有腹瀉或便秘等癥狀，家人要引起重視，可能是體內(nèi)有癌。
腫瘤生長會消耗大量營養(yǎng)，還會影響消化功能，導(dǎo)致老人厭油、腹脹、腹痛。
當(dāng)食欲發(fā)生異常變化，建議篩查肝癌、直腸癌、胃癌等疾病，過了60歲以后，應(yīng)該做一次腸鏡、胃鏡，有肝炎的人還應(yīng)定期復(fù)查肝臟B超，同時還可結(jié)合家族病史針對性篩查。
此外，老人食欲變差也有可能和心理狀態(tài)有關(guān)，例如老伴去世、子女離開身邊、晚上睡不著等等，感覺生活孤獨(dú)又枯燥，一個人不想吃飯。
獲得營養(yǎng)，老年人抵抗疾病和癌癥的能力才會提升，如果平時飲食不太健康，要及時改善?，F(xiàn)在已經(jīng)不是吃飽就行的年代，要吃得健康、吃得有營養(yǎng)，才能健康度過晚年。